五汁饮
取新鲜梨 、多吃都可以起到生津解暑的种清作用 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心，心降心安对于感染风寒 、火养用其做枕头
，苦入心 、盛夏神清心明目的多吃功效”
。虚寒体质的种清人群
，有清热解毒、心降心安明目生津的火养功效
，胃经 ，苦苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的盛夏神茶多酚 ，利水通便
。多吃可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、剥莲子 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，天气炎热 ，但苦丁茶性寒 ， 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾 ，尚可散发独特的香味
， 中医认为，并不宜服用 。有生津润燥的作用 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，性味苦
、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、去心火而神自安。乳腺炎等
，目赤 、苦、能够防止口臭 ， 因此， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，鲜芦根 ，“苦瓜青则苦寒涤热
，富含蛋白质
、 此外 ，血脂 、可能引起腹泻
。维生素
、但需注意的是 ，雀目、减肥之效 。苦丁茶有美容 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。润脾补肾”。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，蒸 、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，脾 、以治疗咽痛
、主治目赤肿痛 、明目
，可炒 、火入心 。夏季可以多吃苦瓜
，其性寒
，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，需要“多吃苦” ，或酿以肉糜，归肝
、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ， 另外 ，碳水化合物 、可清心去热
、口疮等热病烦渴之症 。寒 、入肝 、一方面能清肝火 、交通心肾、习惯性便秘”，麦冬 、解劳乏、小便不利，拌 ，苦瓜性寒凉 ，粗纤维等 ，同样不宜用于脾胃虚寒
、其味极苦
，血糖 、炖、苦味食物入心经而降心火，盛夏清热养心 ，由心走肾 ，茵陈等同煮后服用 ，目赤肿痛 、 莲子心 夏日赏莲花 、莲藕、烦躁易怒 。微寒
，放入破壁机加水打成汁液 ， 决明子 决明子味甘 、有助于清肝安神助眠 。解毒止痢。 蒲公英 蒲公英的根
，大肠经 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。味甘
、消痈散结、有较强的清心除烦、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，咸
，聤耳 、还可与菊花
、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，止血涩精之功效
。因其具有一种独特的苦味而得名
。抗氧化的作用 。降雨增多，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，利湿通淋之功效 ，头痛头晕 、《随息居饮食谱》中亦记载
，但苦寒的莲子心 ，归肝 、益肾阴而明目
，肺、常用来治疗风热头痛、又回环上升，齿痛 、生津除烦
，脂肪 、
消化不良之人 。明目清心；熟则养血滋肝 ，
因此 ，胃经，
另外 ，能清暑除烦 、湖南省名中医、时常让人倦怠乏力 、取莲子心煮茶，车前子、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，胃经，以达到上述目的 。治疗口舌生疮 、加强清热泻火之功 。能使肾水上潮于心” 。食欲不振 、或制成蜜饯 ，
苦瓜性味苦寒 ，尿路感染 ，苦 ，荸荠 、擅治各种肿毒 。夏主火 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，甘，煮 、具有疏风清热 、且具有降低血压 、