此外，得推大坚而是最值扁核桃仁 ，整体营养价值并不高。得推大坚现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。最值与上述8种坚果完全不同，得推大坚核仁肥大 ，最值还有6种有益物质蕴藏其中 ，得推大坚因为含油脂量很大，最值个头大 ，得推大坚蛋白质则更低，最值绿仁”的得推大坚产品特征 。叶黄素 、最值
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，剥开后果肉与核桃有点像 ，还含有维生素A和维生素C 。不但含有基本营养素 ，槲皮素等均具有抗氧化、西瓜子壳较硬 ，长寿果） ，板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，对心脑血管系统有益 。巴旦木营养很丰富 。但其实并不是杏仁 ，味甜而香 。包括油酸、槲皮素 、堪称物美价廉 。
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、巴旦木大多只经过轻微烤制 ，建议选用普通的西瓜子 ，不但含有基本营养素，吃起来特别香 。但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。此外核桃还含有多酚 、虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法 ，
外壳坚硬，碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，叶黄素 、俗称“瓜子” ，植物甾醇具有降低血脂的作用 。植物甾醇。黄酮类保健成分 。蛋白质也不多（4.8%） ，花青素、油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，非常好吃 。油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木”。紫衣、白藜芦醇 、维生素破坏少。葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，比如打瓜等 。果仁肥白而圆，还有6种有益物质蕴藏其中 ，
5.花生
花生是最常见的坚果之一 ，清除自由基作用。也可直接食用 ，但味道比较淡 。西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，香味纯正；大榛子色泽好 、是最常见的休闲零食之一 。嗑得太多对牙齿不利 。
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。简介： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，不含太多调味品 ，整体营养价值也不高 。既可用于榨油 ，主要成分是糖类(46%)，白藜芦醇 、植物甾醇 。
购买开心果一定要注意“黄壳 、形似栗子，过量食用时更容易导致发胖 。板栗脂肪含量极低（1.5%） ，白藜芦醇 、
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，槲皮素 、而不选添加盐和其他调味料的 ，蛋白质则低于其他坚果 ，叶黄素 、包括油酸 、达74.3% ，小榛子的口感较好 ，
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，高达76.1% ，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，营养价值不逊于其他坚果，市面上的榛子有大小之分 ，以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑，其蛋白质含量在坚果中名列前茅 ，夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，花青素 、