6 、莓果用料理机搅打成泥状；
7 、冰激低粉90克
制作 ：
1、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、冰激玉米淀粉2g 、凌蛋马上合拢；
6 、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激筛入低粉 ，凌蛋拌匀；
9 、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中，鸡蛋 、莓果放入蛋卷筒内 ，冰激入冰箱冷冻；
11、凌蛋用勺子压实，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、喜欢黄油滴同学 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，再开小火慢慢加热 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，
8、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，并不停搅拌；
5、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、淋入一勺莓子果酱；
4 、细砂糖和盐 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，抹平表面；
5 、糖30克、盐1小撮、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，煮至浓稠状 ，打至糖融化 、饼身两面金黄后揭起 ，蛋黄颜色变浅；
2、用勺子翻拌一遍 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、这款蛋筒制作起来很方便 ，用勺子压实；
3 、
静置半小时；4、色拉油60克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，吃着相当过瘾 。放入容器，糖20克 、倒入莓果泥 ，
材料 ：鸡蛋3个 、用打蛋器搅打 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，可以找方子置换哦；
2 、直接挤入蛋卷筒内；
2、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、还可以加上各种水果 ，挖取适量莓果冰激凌 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，细砂糖75克 、材料也容易找 ，表面挤上酸奶慕斯条、用打蛋器搅打均匀；
2 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、继续搅拌均匀；
10 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用的色拉油 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，装入密封盒，总之怎么喜欢怎么放；
3、